Nová zimně laděná limitovaná edice whisky Glenmorangie A Tale of Winter přináší inspiraci na horké drinky

Skotská palírna Glenmorangie představuje limitovanou edici  whisky Glenmorangie A Tale of Winter zahalené do vůní a chutí zimy, evokující  příjemný pocit zabalení se v chladný zimní den do huňatého svetru u rozpáleného  krbu, když za okny padají sněhové vločky. Tato třináctiletá jednosladová skotská  whisky, která dozrávala v sudech po sicilském víně Marsala, je plná ovocných a  medových chutí s tóny kakaa, medu a koření. Hravé chutě této limitované edice  inspirovaly sérii lahodných zimních nápojů, které se snadno vytvářejí i doma. 

Glenmorangie A Tale of Winter zachycuje hřejivý pocit, když se v zimě, kdy je vše pokryté  sněhovou nadílkou, zabalíte do příjemného měkkého svetru. Tato nová, zimně laděná limitovaná edice vznikla, když Dr Bill Lumsden, který stojí v čele Glenmorangie týmu, seděl u krbu ve svém domě ve Skotsku zahalený v tom nejbarevnějším vzorovaném svetru a jeho dům byl celý pokrytý sněhem. Zasnil se tehdy, co kdyby dokázal přenést radost z útulných  chvil strávených uvnitř u ohně, zatímco všude kolem ležel sníh? A jeho sen se nakonec stal  skutečností. Whisky Glenmorangie A Tale of Winter vás svou jantarovou barvou a plnou chutí s tóny ovoce, kakaa, medu a koření skutečně přenese do magických a hřejivých momentů.  Glenmorangie A Tale of Winter zrála celkem 13 let a její dozrávání probíhalo v sudech po  sicilském víně Marsala. 

Zimní inspirace na koktejly Glenmorangie 
Glenmorangie A Tale of Winter inspirovala sérii horkých drinků, které si snadno vytvoříte i  v pohodlí domova, nejlépe v zasněžený zimní večer. 

Winter Apple Toddy 
Ingredience:
50ml Glenmorangie A Tale of Winter 
75ml čerstvá jablečná šťáva 
25ml citronová šťáva 
1 dezertní lžička medu na dochucení 
Ozdoba: pomerančová kůra, svitek skořice a/nebo badyán 

Postup:
Nalijte všechny ingredience (kromě whisky) do hrnce a povařte na nízké teplotě (nepřiveďte k varu). Nalijte  whisky do sklenice a zalijte teplou směsí. Ozdobte pomerančovou kůrou, svitkem skořice a/nebo badyánem.  

Pumpkin Scotch Latte 
Ingredience 
50ml Glenmorangie Original 
50ml Espresso 
50ml Sirup Pumpkin Spice (prodává např. Monin) 
100ml horké mléko 
Ozdoba: šlehačka a špetka skořice 

Postup: 
Nalijte všechny ingredience do hrnečku a promíchejte. Nahoru dejte šlehačkou a ozdobte skořicí.  

Fireside Mule 
Ingredience:
50ml Glenmorangie Original 
125ml zázvorová limonáda 
25ml limetková šťáva 
25ml jablečný džus 
Cukr dle chuti 
1 střik Angostura Bitters  
Ozdoba: Zázvorová sušenka 

Postup: 
Nalijte všechny ingredience do hrnce a povařte na nízké teplotě (nepřiveďte k varu). Nalijte do připravené  sklenice k podávání. Ozdobte zázvorovou sušenkou. 

Quinta Hot Chocolate 
Ingredience:
50ml Glenmorangie Quinta Ruban 
50g hořká čokoláda (nalámaná) 
50ml smetana ke šlehání 
Špetka soli 
1 polévková lžíce cukru Demerara 
Ozdoba: Pomerančová kůra, Zázvorová sušenka 

Postup:
Nalijte všechny ingredience do hrnce a povařte na nízké teplotě (nepřiveďte k varu), dokud se čokoláda zcela  nerozpustí. Nalijte do připravené sklenice k podávání. Ozdobte pomerančovou kůrou. Podávejte se  zázvorovými sušenkami.  

Mulled Morangie 
Ingredience 
50ml Glenmorangie Lasanta 
100ml červené víno 
50ml čerstvá jablečná šťáva 
Koření na svařené víno – skořice, hřebíček, vanilka, anýz 
půl plátku pomeranče 
1 dezertní lžička cukru Demerara (podle chuti) 
Ozdoba: Bylinky a ovoce na svařené víno 

Postup:
Nalijte všechny ingredience do hrnce a povařte na nízké teplotě (nepřiveďte k varu). Nalijte do teplovzdorné  sklenice nebo hrnečku. Ozdobte bylinkami a ovocem na svařené víno. 

Přinášíme inspiraci i na několik zimních míchaných drinků inspirovaných Glenmorangie  podávaných na ledu.  

Winter Old Fashioned 
Ingredience :
50ml Glenmorangie A Tale of Winter 
1 polévková lžíce cukru Demerara 
3 střiky Angostura Bitters 
Ozdoba: pomerančová kůra a svitek skořice 

Postup:
Naplňte sklenici kostkami ledu, nalijete do sklenice všechny ingredience a zamíchejte. Před podáváním ozdobte  pomerančovou kůrou se svitkem skořice. 

Mimosa Highball 
Ingredience:
50ml Glenmorangie Quinta Ruban 
100ml čerstvá pomerančová šťáva 
50ml šumivé víno 
Ozdoba: vánoční lízátko 

Postup:
Naplňte sklenici kostkami ledu, nalijete do sklenice všechny ingredience a zamíchejte. Před podáváním ozdobte  lízátkem s vánočním motivem 

Zdroj a foto: Glenmorangie 

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.