Recepty na “suché” koktejly

Mattoni ve spolupráci s úřadujícím Mistrem světa v míchání nealkoholických koktejlů Martinem Vogeltanzem připravila hned čtyři „suché“ drinky plné minerálních látek a vitamínů, se kterými vás to bude bavit. Měsíc bez alkoholu navíc přináší skvělou příležitost, jak zapracovat na správném pitném režimu a udělat tak pro svoje zdraví ještě něco navíc.

SUCHÉ ČESKO (horká varianta)
Ingredience:
10 cl Mattoni neperlivé
10 cl jablečného moštu
2 cl medové vody*
1 cl citrónové šťávy
1 ks celé skořice
1 plátek zázvoru

Ozdoba:
sušené jablko, skořice celá

Postup:
Do rendlíku nadávkujte jablečný mošt a Mattoni neperlivou, přidejte medovou vodu, čerstvou citronovou šťávu, plátek zázvoru a celou skořici. Drink promíchejte a zahřívejte na cca 70 °C. Servírujte v hrnku nebo silnostěnné sklenici a ozdobte sušeným jablkem a skořicí.

Tip!
Pro zjednodušení můžete všechny ingredience v hrnku rovnou zalít horkou neperlivou Mattoni. Pak už stačí jen zamíchat, ozdobit a můžete podávat.

SUCHÉ ČESKO (studená varianta)
Ingredience:
10 cl Mattoni perlivé
10 cl jablečného moštu
2 cl medové vody*
1 cl citrónové šťávy
citronová kůra (na ovonění)

Ozdoba:
sušené jablko, skořice celá

Postup:
Odměřte jablečný mošt, přidejte medovou vodu a čerstvou citronovou šťávu. Základ dobře promíchejte lžící, sklenici naplňte ledem, doplňte Mattoni perlivou, a ještě lehce promíchejte. Mírným zmáčknutím citronové kůry drink ovoňte a zdobte sušeným jablkem a celou skořicí

SUCHÁ ASIE
Ingredience:
10 cl Esence od Mattoni yuzu a okurka
10 cl zeleného čaje**
1-2 cl medové vody*
1-2 cl limetové šťávy
limetová kůra (na ovonění)

Ozdoba:
okurka, bazalka

Postup:
Sklenici naplňte ledem, odměřte zelený čaj, přidejte medovou vodu a limetovou šťávu. Základ dobře promíchejte lžící, doplňte Esencí od Mattoni, a ještě lehce promíchejte. Mírným zmáčknutím limetové kůry ovoňte drink a ozdobte plátkem okurky a čerstvou bazalkou.

SUCHÝ KARIBIK
Ingredience:
10 cl Mattoni perlivé
5 cl kokosové vody
5 cl ananasového džusu (fresh nebo kupovaný)
1-2 cl agávového sirupu
1-2 cl limetové šťávy
limetová kůra (na ovonění)

Ozdoba:
ananas, kokos, limetová kůra

Postup:
Odměřte kokosovou vodu a ananasový džus, přidejte agávový sirup a čerstvou limetovou šťávu. Základ dobře promíchejte lžící, sklenici naplňte ledem, doplňte Mattoni perlivou, a ještě lehce promíchejte. Mírným zmáčknutím limetové kůry ovoňte drink a ozdobte ananasem, kokosem a limetovou kůrou. Pozor! Nespleťte si kokosovou vodu s kokosovým mlékem.

*Příprava medové vody: rozmíchejte 1 díl medu v 1 dílu vlažné vody

**Příprava čaje: uvařte zelený čaj (např. jasmínový), na 1 dcl vody 1,5-2 g čaje nebo 1 čajový sáček

Zdroj a foto: Mattoni