Vyzkoušejte jednoduché a zdravé letní recepty
Výhodou vaření s tofu je především jeho jednoduchá příprava, kterou zvládne úplně každý. Konzumací kvalitních rostlinných výrobků jednoduše oživíte svůj jídelníček, který tak bude vyváženější a zdravější. Vyzkoušejte tyto jednoduché recepty.
Batáty plněné LUNTER Tofu na gril Tymián
Suroviny:
180 g LUNTER Tofu na gril Tymián
2 batáty
koření
listový salát
sůl
Postup:
Očistěné a na polovinu rozkrojené batáty lehce pokapeme olejem, osolíme, okořeníme a vložíme na 15 minut do trouby předehřáté na 180 ºC. Po upečení batáty vydlabeme, smícháme s rozdrceným tymiánovým tofu a trochou majonézy. Takto získanou směsí batáty opět naplníme. Následně pečeme v troubě dalších 15 minut při teplotě 200 ºC.
LUNTER Tofu na gril Tymián s grilovanou zeleninou
Suroviny:
180 g LUNTER Tofu na gril Tymián
rajčata
paprika
cuketa
bazalka
mleté koření
olivový olej
sůl
Postup:
Tofu nakrájíme na tenké plátky a vložíme na rozpálený gril společně se zeleninou. Bazalku rozmixujeme s olivovým olejem, solí a mletým kořením. Touto směsí potíráme zeleninu a grilujeme do měkka.
Smažené LUNTER Tofu na gril Sweet Chilli v sezamové strouhance
Suroviny:
180 g LUNTER Tofu na gril Sweet Chilli
kukuřičná strouhanka
sezam
olej na smažení
Postup:
Tofu Sweet Chilli nakrájíme a obalíme ze všech stran v kukuřičné strouhance, kterou jsme smíchali se dvěma lžícemi sezamu. Vložíme do rozpáleného oleje a smažíme cca 2 minuty z každé strany. Podáváme s rýžovými nudlemi a baby špenátem.
Hráškové rizoto s tofu
Suroviny:
180 g LUNTER Tofu Natural
rýže
bílé víno
hrášek
cibule
zeleninový vývar
olivový olej
sůl
pepř
Postup:
Na olivovém oleji krátce orestujeme nakrájenou cibuli. Přidáme rýži a opět restujeme cca 10 minut. Po chvilce přidáme bílé víno a zeleninový vývar. V misce do hladka rozmixujeme hrášek smíchaný s částí zeleninového vývaru. Potom ho dochutíme solí a pepřem. Hráškovou směs vmícháme do rýže, která se mezitím uvařila. Na závěr přidáme nakrájené tofu a chvilku společně prohřejeme.
Zdroj a foto: Lunter
