Luxus za 17 korun: Šetřete každé ráno tím, že si dáte tu nejlepší kávu

Výsledkem inflace a rostoucích cen v kavárnách je cappuccino s sebou, za které dnes v centru města běžně zaplatíte i přes 90 korun. Pražírna doubleshot však ukazuje, že špičková výběrová káva připravená doma vychází na zlomek této částky a mnohdy i ve vyšší kvalitě. U filtrované kávy totiž doma snadno dosáhnete lepších výsledků než ve většině běžných podniků, a to za zlomek ceny.

Většina lidí vnímá balíček kávy z výběrové pražírny jako luxusní zboží. Čísla ale mluví jasně: z 300g balení kávy připravíte přibližně 18-20 velkých šálků (250 ml). Při ceně 335 Kč za balíček (základní směs kávy na filtr od doubleshotu Flirt) vás jeden šálek prvotřídního nápoje vyjde na necelých 17 korun.

„Lidé jsou často překvapení, že za cenu jednoho průměrného kafe z automatu si mohou doma dát kávu, která pochází z konkrétní farmy, byla upražena před pár dny a nabízí opravdu zajímavý chuťový profil,,“ vysvětluje Jaroslav Tuček, spoluzakladatel pražírny doubleshot.

Proč je domácí „filtr“ králem (nejen) rozpočtu?
Pokud milujete velký šálek černé kávy, je domácí příprava (např. přes V60 nebo French Press) tou nejjednodušší cestou k dokonalosti. Na rozdíl od espressa, které vyžaduje drahý kávovar a precizní techniku, u filtrované kávy rozhoduje především kvalita zrna a čerstvost. Potřebné vybavení navíc pořídíte za pár set korun.

• Vyšší kvalita než v kavárně: V běžných kavárnách se káva na filtr (tzv. batch brew) často připravuje do termosek ve velkém množství a postupně oxiduje. Doma si připravíte čerstvý šálek přesně ve chvíli, kdy ho chcete pít.
• Absolutní kontrola: Sami si určíte, jak silnou kávu chcete, a díky výběrovým zrnům ucítíte skutečné chutě ovoce, čokolády nebo oříšků, nikoliv jen hořkost spáleného zrna, jak možná znáte z komerčních překapávačů.

Espresso: Když techniku nahradí chytré řešení
U espressa je situace jiná. Pro dosažení výsledku jako z kavárny byste potřebovali vybavení v řádech desítek tisíc korun a téměř denní seřizování a péči o vybavení. „Espresso je disciplína náročná na stabilitu tlaku a teploty. Pokud nechcete investovat do profesionální techniky, nejlepším řešením pro domácí espresso a mléčné nápoje jsou dnes kvalitní kapsle a automatický šlehač mléka,“ doplňuje Tuček.

Kapsle od doubleshotu jsou plněny stejnou výběrovou kávou jako jejich zrnkové varianty. V kombinaci s našlehaným mlékem tak získáte cappuccino, které chutná skvěle a nestojí vás čas ani úsilí.

I tady je ale třeba dát si pozor a koupit kvalitní kávovar na kapsle, který z nich umí vyextrahovat všechny chutě díky správné kontrole teploty a tlaku. Doubleshot nabízí chytrý kapslovač Morning, který se umí nastavit sám online. Na www.doubleshot.cz za 11 900 Kč.

Jak se zorientovat v nabídce doubleshot
Aby si i laik mohl vybrat to pravé pro svůj rituál, doubleshot dělí svou nabídku do tří úrovní:

Filtrovaná káva

1. Flirt: Sladká, vyvážená směs, ideální pro každodenní pití. (335 Kč/300 g)
2. Farm: Jednodruhové kávy s jasným původem, které odrážejí charakter konkrétního regionu a metody zpracování. (od 350 Kč/300 g)
3. Fun (To nejlepší): Rarity a vzácná zrna pro ty, kteří chtějí v šálku objevovat nečekané chutě. (600 Kč/150 g)
4. Decaf: Bezkofeinová káva bez kompromisu v chuti. Pozor, pak už nebudete mít důvod omezit počet káv denně! (365 Kč/300 g)

Kapsle

1. Start : Sladké a krémové espresso, které chutná snad každému. (160 Kč/10 kapslí)
2. Funky: Komplexnější chuť jednodruhového espressa pro ty, kteří už od espressa čekají víc. (190 Kč/10 kapslí)
3. Fun: Jednodruhová espressa pro skutečné fajnšmekry, kteří si chtějí vychutnat čistý charakter zrna. (250 Kč/10 kapslí)
4. Decaf: Skvělá chuť, kterou si můžete dát klidně na spaní. (160 Kč/10 kapslí)

Stát se vlastním baristou je v roce 2026 tou nejlepší investicí do každodenního rituálu, která se vám vrátí s každým douškem. Domácí příprava výběrové kávy je zkrátka cesta, jak šetřit rozpočet bez jediného chuťového kompromisu.

Zdroj a foto: Pražírna doubleshot